2025年“五一”假期期间，“味蕾游”“露营游”“古迹游”等多元旅游形态带动消费热潮，服务全国餐饮市场迎来爆发式增长，拉动据商务部商务大数据监测，新高假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。五一作为餐饮的深圳热门选择，海底捞火锅推出系列新场景、门店新玩法、日均新产品，客流客流多地门店出现持续性客流高峰。

海底捞于“五一”期间推出的系列新品。

据悉，为应对假日消费需求，海底捞各地门店纷纷推出春季新品、区域新品，并通过夜宵主题店、亲子主题店、景区快闪店等多种创新形式提升消费体验，广州、北京、上海、杭州、成都等一线城市海底捞门店客流量增长现象尤为突出。

值得关注的是，“演出经济”成为拉动餐饮消费的新引擎。5月2日至4日，佛山千灯湖音乐秀场演唱会期间，海底捞为方便散场后的粉丝歌迷用餐，安排免费接送大巴直达周边海底捞门店，顾客凭借演唱会门票可享菜品优惠。同时，演唱会周边多家门店提供全天候行李和应援物寄存服务，凌晨后还提供安静舒适的休息区，并配备充电插头、毛毯、靠枕、菊花茶、手机支架等便民物资，次日早晨还赠送热粥、小菜等暖心餐食，获得乐迷广泛好评。

海底捞火锅店员工为顾客庆祝生日。

深圳门店同样表现亮眼。“五一”深圳大运中心体育场举办演唱会期间，位于该场馆附近的龙岗星河COCO Park海底捞特别策划荧光棒派发、“开火车”互动及主题合唱等活动，打造沉浸式音乐社交空间，该店单日接待量突破600桌，日均客流超2000人次。“这种独特的就餐体验让人难忘。”现场消费者感慨道。 

采写：南方农村报记者曹童童

视频：受访者供图

• ·非学科类教培机构频陷困境，监管难题待解
• ·广东粤电湛江外罗海上风电项目二期涉渔工程水生生物资源保护和补偿实施项目公示
• ·杜兰特生涯三分进历史前50 得分之外9助攻珍贵
• ·19日至23日 厦门思明区部分路段将交通管制
• ·天下晨間新聞　英國變種病毒嚇壞投資人，江湖傳聞嚇到特斯拉｜天下雜誌
• ·四川公安致全省高考学生和家长的一封信
• ·西香高速泸沽湖支线有进展→
• ·16日热点:库里表态愿留勇士 卡佩拉或本周复出
• ·长信科技：稳健触显龙头 开辟5G及OLED蓝海市场,企业新闻
• ·辽宁辽阳市白塔区一饭店发生火灾 事故已造成22人死亡3人受伤
• ·瑞达期货：玻璃增仓增量，期价收涨,期货知识
• ·李在明当选韩国共同民主党总统候选人
• ·全市首届少儿戏剧曲艺大赛圆满落幕
• ·戈伯特18+17率7人上双 血布31+9+9爵士力克太阳
• ·【新时代 新气象 新作为】当＂千年古县＂遇上＂五风＂建设，所有的故事都在这里......
• ·厦门海沧新城综合交通枢纽封顶 明年十月验收